突然ですが、グレープフルーツを大量にもらいました。
YouTubeでよくみてる韓国人の女子大生が、「エイド」を作っていたので
真似してみよう、と
重曹を買って、保存容器を煮沸して、
グレープフルーツをお湯で茹でて(皮が剥きやすくなるとの事)
ワックスを取るため重曹で洗って…
皮を剥いて。
気づいたら全部皮を剥いて、捨ててしまっていた( ;∀;)
本来なら
半分は皮ごと漬ける予定だったのに!
重曹で洗った過程まで全て無駄になってしまいました。
……
作業時間は3時間!
1週間程つけ込みます。
せめて美味しくできてくれ!!!!